Ricardo Molina trabaja bajo el lema ‘Because healthy can be tasty’

El servicio Food Advisory que ofrece la compañía de ingredientes Ricardo Molina ayuda a los fabricantes a controlar las características organolépticas y los valores nutricionales de sus productos. Es una de las derivadas del lema en torno al cual gira la actividad de la compañía: ‘Because healthy can be tasty’. Modular el sabor para ajustarlo a las expectativas del mercado o una búsqueda continua de ingredientes y soluciones innovadoras para alimentos plant-based son otras de ellas. Nos lo explican en el último dosier sobre el sector publicado por Tecnifood

11 de octubre de 2023, 08:05

Suscríbase a Tecnifood para poder consultar y descargar los números publicados.

¿Ya está suscrito? Inicie sesión

Noticias Breves

En 2025, España vendió a otros países 73.000 toneladas de jamón ibérico por valor de 856 millones de euros. Son cifras récord. El sector acumula un crecimiento en exportaciones del 17,4% en volumen y del 65% en valor en los últimos cinco años. Francia,...

La Asociación Metalgráfica Española (AME) cumple cien años en 2026 y para celebrarlo ha reunido en Vigo a representantes institucionales, empresas y colaboradores del sector, que destacaron “el papel fundamental que seguirá desempeñando el acero en el...

El Grupo KHS ha ampliado con nuevas funciones su ConnectApp Guide, una herramienta para optimizar el mantenimiento de equipos y maquinaria en la industria de bebidas. Ahora incorpora mantenimiento predictivo, integración de listas de piezas y asistencia...

21/mayo/2026

Los Premios AseBio de Comunicación y Divulgación de la Biotecnología 2026 han reconocido a Patricia Fernández de Lis con el Premio Honorífico por su trayectoria y su contribución a la comunicación científica. También el equipo de RTVE recibe hoy un reconocimiento...

GNT ha inaugurado su primera oficina en China dedicada exclusivamente a sus colores alimentarios Exberry® de origen vegetal. Ubicada en Shanghái, ofrecerá a los clientes del país asiático un soporte técnico más rápido y personalizado, además de sesiones...