<a href="https://www.aecoc.es/" target="_blank" rel="noopener">Aecoc</a> y <a href="https://fiab.es/" target="_blank" rel="noopener">Fiab </a>han reivindicado el compromiso que mantienen las empresas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) pese al complejo contexto econ&oacute;mico que est&aacute;n sufriendo. Si bien, piden una mayor colaboraci&oacute;n y m&aacute;s acuerdos entre los &aacute;mbitos p&uacute;blico y privado para lograr que estos sean compatibles con el crecimiento econ&oacute;mico. Sus respectivos l&iacute;deres lo expresaron as&iacute; durante la inauguraci&oacute;n del 5&ordm; Congreso de Desarrollo Sostenible organizado por ambas organizaciones en Madrid.&nbsp;
&ldquo;El desarrollo sostenible requiere un enfoque integral que tome en consideraci&oacute;n las preocupaciones ambientales junto con el desarrollo econ&oacute;mico, que es lo que garantizar&aacute; que haya un futuro&rdquo;, se&ntilde;alaba Mauricio Garc&iacute;a de Quevedo, director general de FIAB, la Federaci&oacute;n Espa&ntilde;ola de Industrias de Alimentaci&oacute;n y Bebidas, durante su intervenci&oacute;n ante los 200 participantes del evento, que como en <a href="https://www.sweetpress.com/noticias/aecoc-y-fiab-piden-a-la-administracion-medidas-sobre-sostenibilidad-compatibles-con-la-competitividad-de-las-empresas" target="_blank" rel="noopener">ediciones anteriores</a> ha contado con AFCO, la Asociaci&oacute;n de Fabricantes de Envases de Cart&oacute;n, como partner global.
<h4 style="float: right; width: 50%; margin-left: 28px; padding: 0 28px; border-left: 2px solid #0095dd; font-size: 19px;">&ldquo;El desarrollo sostenible requiere un enfoque integral que tome en consideraci&oacute;n las preocupaciones ambientales junto con el desarrollo econ&oacute;mico, que es lo que garantizar&aacute; que haya un futuro&rdquo;, se&ntilde;alaba Garc&iacute;a de Quevedo</h4>
&ldquo;Necesitamos trabajar todos juntos desde la colaboraci&oacute;n p&uacute;blico-privada, respetando la unidad de mercado y la seguridad jur&iacute;dica, y acompasando las medidas a los tiempos del resto de Europa y a sus circunstancias. Forzar costes adicionales en un periodo de guerra con precios disparados en energ&iacute;a y materias primas no es lo m&aacute;s apropiado si queremos seguir aportando<a href="https://www.sweetpress.com/noticias/fiab-y-aecoc-montan-una-oficina-de-proyectos-para-la-tramitacion-de-los-fondos-next-generation" target="_blank" rel="noopener"> riqueza al mercado espa&ntilde;ol&rdquo;</a>, indicaba en referencia al impacto de medidas legislativas en materia de sostenibilidad, como el <a href="https://www.sweetpress.com/noticias/en-vigor-el-nuevo-impuesto-especial-de-la-ley-sobre-envases-de-plastico-2" target="_blank" rel="noopener">impuesto al pl&aacute;stico</a>, que ha entrado en vigor el 1 de enero.&nbsp;
Por su parte, el director general de la Asociaci&oacute;n de Empresas de Gran Consumo AECOC, Jos&eacute; Mar&iacute;a Bonmat&iacute;, insist&iacute;a en &ldquo;la necesaria colaboraci&oacute;n con la administraci&oacute;n, con la que tenemos objetivos comunes, pero no siempre compartimos la forma de llegar a ellos&rdquo;. En su opini&oacute;n, gestionar normas medioambientales a trav&eacute;s de la fiscalidad resta competitividad a las empresas &ldquo;y eso no es bueno a medio plazo. Los costes legislativos que se est&aacute;n incorporando son dif&iacute;ciles de asumir en un entorno en el que las empresas est&aacute;n sacrificando m&aacute;rgenes&rdquo;, dec&iacute;a mientras reiteraba &ldquo;el compromiso de las empresas con consumidores, sociedad y planeta para seguir cumpliendo con los objetivos de sostenibilidad en un contexto muy dif&iacute;cil&rdquo;.&nbsp;
<h2>Fin a la energ&iacute;a barata</h2>
<img style="margin: 10px; float: left;" src="https://api.techpress.es/image/1677747112260-Aecoc-Desarrollo-Sostenible-GFerrer_CDSostenible.jpg" width="377" height="251" />En el Congreso tuvo una intervenci&oacute;n destacada Antonio Turiel, investigador del CSIC. &ldquo;Estamos en el punto en el que la explotaci&oacute;n de recursos naturales ya no puede crecer m&aacute;s. El caso m&aacute;s claro es el del petr&oacute;leo, cuya producci&oacute;n m&aacute;xima se alcanz&oacute; en 2005&rdquo;, indic&oacute; a la sala, recordando la necesidad de &ldquo;buscar maneras alternativas de producir energ&iacute;a, que ya existen, pero los modelos que se proponen no son los m&aacute;s efectivos&rdquo;. Por ejemplo, se&ntilde;al&oacute; como se est&aacute;n enfocando la mayor&iacute;a de las alternativas energ&eacute;ticas a la producci&oacute;n de electricidad, pese a que esta solo supone el 20% de la energ&iacute;a que se consume.&nbsp;
El investigador explic&oacute; durante el Congreso que &ldquo;la era de la abundancia de <a href="https://techpress.es/noticias/ana-palacio-en-el-congreso-de-aecoc-no-habra-mas-energia-barata" target="_blank" rel="noopener">la energ&iacute;a barata se ha acabado</a> y esto, junto a los cambios de las condiciones clim&aacute;ticas, afecta profundamente a muchos sectores, como el de la alimentaci&oacute;n. Las empresas deben hacer un an&aacute;lisis sobre de d&oacute;nde vienen sus materias primas, entender los riesgos potenciales que tienen en su cadena de suministro y buscar alternativas para la generaci&oacute;n de energ&iacute;a que les haga resilientes&rdquo;.&nbsp;
&ldquo;Tenemos que plantearnos que no va a haber una simple sustituci&oacute;n de los combustibles f&oacute;siles por fuentes de energ&iacute;as renovables. Ser&aacute; un collage de diferentes soluciones en las que habr&aacute; renovables, pero tambi&eacute;n una reducci&oacute;n en el consumo de energ&iacute;a y materiales, sin que eso suponga una ca&iacute;da en los est&aacute;ndares de vida, sino que comportar&aacute; mayor eficiencia en las formas de consumir y producir&rdquo;, explic&oacute; Turiel.&nbsp;
<h2>La opini&oacute;n de las administraciones</h2>
<img style="margin: 10px auto; display: block;" src="https://api.techpress.es/image/1677747122840-Aecoc-Desarrollo-Sostenible-CDSostenible.jpg" width="584" height="389" />Las comunidades aut&oacute;nomas, con competencias en desarrollo sostenible y gesti&oacute;n de residuos, tambi&eacute;n han sido protagonistas del 5&ordm; Congreso de Aecoc y FIAB, con representantes de algunas de ellas como ponentes.&nbsp;
<h4 style="float: right; width: 50%; margin-left: 28px; padding: 0 28px; border-left: 2px solid #0095dd; font-size: 19px;">Las comunidades aut&oacute;nomas piden que no se vean los impuestos como castigo y apelan a la necesidad de afrontar los retos medioambientales</h4>
Isaac Peraire, director de la Ag&egrave;ncia de Residus de Catalunya, ha pedido a los empresarios que no vean los impuestos ambientales como un castigo, &ldquo;sino que parten del principio de quien lo hace mal debe pagar&rdquo;, si bien ha reconocido que las administraciones p&uacute;blicas tienen la responsabilidad de &ldquo;hacerlo f&aacute;cil y acompa&ntilde;ar tanto a las empresas como a la ciudadan&iacute;a, por lo que con cada norma debe haber una interpretaci&oacute;n consensuada y unas acciones que permitan aplicarla&rdquo;.&nbsp;
En representaci&oacute;n del Govern de les Illes Balears intervino en el Congreso Sebasti&agrave; Sans&oacute;, director general de residuos y gesti&oacute;n ambiental, que tambi&eacute;n pidi&oacute; un mayor acercamiento entre empresas y administraci&oacute;n para afrontar los retos ambientales, de los que advirti&oacute; que cada vez ser&aacute;n &ldquo;los m&aacute;s dif&iacute;ciles de afrontar, pero no por ello hay que dejarlos de lado&rdquo;.&nbsp;
El director general de calidad y educaci&oacute;n ambiental de la Comunidad Valencia, Joan Piquer, tambi&eacute;n estuvo en el evento y pidi&oacute; a todos &ldquo;ser m&aacute;s ambiciosos en los modelos de negocio y romper barreras tecnol&oacute;gicas, log&iacute;sticas y culturales. Existe una econom&iacute;a circular an&oacute;nima y las empresas deben hacer un esfuerzo para comunicar todo lo que est&aacute;n haciendo para reducir la generaci&oacute;n de residuos y hacer envases m&aacute;s circulares&rdquo;.&nbsp;
<h2>Emisiones de alcance 3</h2>
Adem&aacute;s, el Congreso de este a&ntilde;o ha abordado otros asuntos, como la gesti&oacute;n de las emisiones de alcance 3, que incluyen el impacto indirecto de las empresas a trav&eacute;s de la actividad de sus proveedores y del uso de sus productos.
Distintas compa&ntilde;&iacute;as han aportado su experiencia sobre este aspecto, como el grupo farmac&eacute;utico Ferrer que estima que estas emisiones de alcance suponen el 85% del impacto ambiental de la compa&ntilde;&iacute;a, seg&uacute;n explic&oacute; su responsable de sostenibilidad, V&iacute;ctor Ca&ntilde;adas. Para reducirlo, han puesto en marcha un plan que incluye iniciativas de ecodise&ntilde;o en el packaging o movilidad sostenible, con las que prev&eacute;n una reducci&oacute;n del 19% en tres a&ntilde;os.&nbsp;
<img style="margin: 10px; float: right;" src="https://api.techpress.es/image/1677747131684-Aecoc-Desarrollo-Sostenible-STChildern_CDSostenibilidad.jpg" width="354" height="237" />El director general de Save the Children, Andr&eacute;s Conde, tambi&eacute;n particip&oacute; como ponente, reivindicando que &ldquo;lo social y lo medioambiental son cuestiones indisociables, porque la crisis clim&aacute;tica es la mayor amenaza para el presente y el futuro de la infancia. Existen problemas evidentes como el trabajo infantil en el mundo, los m&aacute;s de 70 millones de ni&ntilde;os con sobrepeso u obesidad o el mal uso de fertilizantes y pesticidas en la producci&oacute;n agr&iacute;cola, que empobrece los suelos y contamina el agua de muchas comunidades&rdquo;, record&oacute; a los empresarios, a quienes solicit&oacute; que tengan en cuenta el eje social de la sostenibilidad. &ldquo;Entre las diez emergencias identificadas por el Foro Econ&oacute;mico Mundial hay tres riesgos sociales inminentes, como la actual crisis del coste de la vida, la falta de cohesi&oacute;n social y las migraciones involuntarias a gran escala&rdquo;.

La necesidad de hacer compatible la sostenibilidad con el crecimiento econ&oacute;mico ha sido uno de los puntos clave del 5&ordm; Congreso de Desarrollo Sostenible organizado por Aecoc y Fiab en Madrid. El evento ha contado tambi&eacute;n con tres representantes de administraciones auton&oacute;micas y con la intervenci&oacute;n del investigador del CSIC, Antonio Turiel que habl&oacute; sobre el fin de la abundancia de la energ&iacute;a barata y las alternativas de futuro. Tiempo, tambi&eacute;n, para abordar las emisiones de alcance 3 y las implicaciones sociales del desarrollo sostenible

5º Congreso de Sostenibilidad: Aecoc y Fiab reivindican su compromiso

5º Congreso de Sostenibilidad: Aecoc y Fiab reivindican su compromiso